Mpiambina ny paska miaraka amin'ny serizy - fomba fahandro matsiro amin'ny fialantsasatra

Andao hihaona amin'ny fialantsasatra mahafinaritra amin'ny Fitsanganan'i Kristy Mamirapiratra amin'ny fitsaboana mahaliana sy matsiro. Ny mofomamy fromazy amin'ny andro Paska dia fomban-drazana, iray amin'ireo tandindon'ny finoana kristiana ary ny fialantsasatra lehibe an'ny olona ortodoksa. Andramo ny fomba fahandro ho an'ny Paska custard miaraka amin'ny voaroy - ao amin'ny dikan-teny dia ho serizy.

Akora ilaina:

  • iray kilao ny fromazy trano bongony (5-9%);
  • roa ampahatelon'ny stack. marikivy (20%);
  • 1 stack. siramamy granulated;
  • Dibera 95 gr. efitrano t;
  • Yolks vaovao 4;
  • ampahatelon'ny kitapo (4 g) siramamy lavanila;
  • 0, 5 stack. serizy mangatsiaka b / lavaka.

Mpandraharaha Paska fandrahoana sakafo - recette

1. Araraka ao anaty vilany ny serizy mangatsiaka nangatsiaka. Manampia siramamy mahazatra tokony ho 100 grama ary avelao irery mandritra ny adiny 1. Avy eo dia afindrantsika amin'ny burner izy io ary hafanana amin'ny vay amin'ny hafanana ambany. Ampangatsiahino ary esory tanteraka ilay ranony.

2. Afindra amin'ny sieve ny sisin-tanety ary hamafana azy. Afangaro siramamy lavanila sy ny siramamy sisa. Avelao hijoro mandritra ny ampahefatry ny ora ary avy eo arakaraky ny fomba fahandro azy, manomboka mikapoka miadana miaraka amina mixeur na am-patotoana miaraka amina karaoka.

3. Fikosehana, ampio tsirairay ny yolky, avy eo crème marikira ary tapatapetaka dibera... Manohy miasa amin'ny alàlan'ny mixer izahay mandra-pahatongany ho lasa homogène sy maitso.

4. Avy eo atsofohy ao anaty vilany madio miaraka amin'ny sotro, ary araho amin'ny hafanana ambany mandra-pisehon'ireo bontolo malemy voalohany. Mandritra ny fanamainana dia manaitra tsy tapaka ny famoronana isika.

5. Manaraka, arak'ilay fomba fahandro, afindra haingana ny vilany misy ny vilany amin'ny ranomandry iray na rano mangatsiaka be fotsiny. Aorian'ny fampangatsiahana haingana dia ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa.

6. Avy eo zarao roa ny masaka, ampio ranom-boasarimakirana amin'ny faritra iray ary afangaro moramora amin'ny spatula.

7. Manaraka, arak'ilay resipeo dia makà boaty paty na endrika mahitsizoro. Sarony amin'ny gazoala somary mando (sosona 3-4). Izahay dia nanaparitaka ny ampahatelon'ny volan'ny mpiambina fotsy, ny sakamalao serizy iray eo amboniny, ary indray ny hazavan'ny ampahany ary koa ny ampahany miloko amin'ny ranom-boankazo.

8. Rehefa simbaina ny sosona rehetra dia akatony amin'ny faran'ny lamba faky ny paska ary avelao hiatrika tsindry mandritra ny iray andro, amin'ny hatsiaka. Aza hadino ny manolo kaontenera eo ambanin'ny endrika (pasochny), izay hidiran'ny serum.

9. Alefaso am-pitandremana ireo mpiambina ny Paska vita amin'ny serizy amin'ny lovia fandrosoana, tsy hadino ny manala ny cheesecloth.

Nitsangana tamin'ny maty i Kristy!

Mahaliana ny mamaky:

Add a comment

Tsy ho navoaka ny adiresy mailakao. Mitaky saha dia marika *